Descripción
Alimentación en situaciones especiales
OBJETIVOS
- Proporcionar unos conocimientos científicos básicos y prácticos del papel de la nutrición en la práctica deportiva, y de las pautas de alimentación recomendadas en personas físicamente activas.
- Identificar la desnutrición como una de las consecuencias más graves en una situación de emergencia y saber cómo se aborda la desnutrición en este tipo de situaciones.
- Analizar una unidad de soporte nutricional hospitalaria y sus funciones, así como los distintos modos de nutrición que pueden ser aplicados a un paciente para asegurar su estado nutricional.
CONTENIDO FORMATIVO
- Alimentación en el deporte
- Importancia de la nutrición en la práctica deportiva
- Balance energético en la actividad física y el deporte
- Recomendaciones nutricionales en la práctica deportiva
- Hidratación en la práctica deportiva
- Planificación de la dieta según el período de actividad deportiva
- Alimentación en situaciones desfavorecidas o de emergencia
- Situaciones de emergencia y sus consecuencias
- Desnutrición
- Abordaje de la desnutrición de los niños en situaciones de emergencia
- Desnutrición en adolescentes y adultos
- Nutrición hospitalaria
- Desnutrición hospitalaria
- Unidad de nutrición
- Dietas hospitalarias
- Nutrición artificial
- Glosario
EVALUACIÓN
Las evaluación consta de 1 prueba final de tipo Test.
Valoraciones
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