Alimentación en las etapas de la vida

Alimentación en las etapas de la vida

OBJETIVOS

• Conocer las necesidades nutricionales y el estado físico de la mujer gestante así como los requerimientos nutricionales de la mujer lactante y su estado en cuanto a cambios fisiológicos.
• Conocer las bases fisiológicas del crecimiento y el desarrollo del niño y el adolescente.
• Conocer los requerimientos nutricionales y las pautas de alimentación en las distintas etapas de desarrollo del niño.
• Conocer las necesidades nutricionales del adulto y las recomendaciones nutricionales adecuadas para cubrir correctamente dichas demandas.
• Conocer las necesidades nutricionales específicas y las bases de una alimentación saludable en las personas de edad avanzada.

CONTENIDO FORMATIVO

Nutrición y alimentación durante el embarazo y la lactancia

• Fisiología del embarazo
• Necesidades de nutrientes durante el embarazo
• Algunos consejos básicos
• Fisiología de la lactancia
• La leche materna
• Necesidades de nutrientes durante la lactancia
• Algunas pautas y consejos básicos

Nutrición y alimentación en la infancia y la adolescencia

• Nutrición, crecimiento y desarrollo del niño
• Requerimientos nutricionales durante el crecimiento
• Nutrición y lactancia
• Requerimientos nutricionales y alimentación en la infancia
• Requerimientos nutricionales y alimentación en la adolescencia

Nutrición y alimentación del adulto

• Algunos conceptos básicos
• Cálculo de requerimientos y recomendaciones
• Requerimientos y recomendaciones de energía y nutrientes
• Guías alimentarias
• Datos españoles sobre micronutrientes
• El debate de las proteínas en la dieta (“no siempre más es mejor”)
• Las grasas en la dieta del adulto

Nutrición y alimentación en el envejecimiento

• Edad y envejecimiento
• Factores asociados al envejecimiento que afectan al estado nutricional del anciano
• Valoración del estado nutricional del anciano
• Requerimientos nutricionales en el anciano
• Alimentación saludable en el anciano
• Intervención nutricional en el anciano
• Pautas dietéticas y de estilo de vida para un envejecimiento saludable

Anexos Glosario

EVALUACIÓN

Las evaluación consta de 1 prueba final de tipo Test.